Професионална дъска за рязане от бамбук Kesper 36 × 24 см

Професионална дъска за рязане Kesper, изработена от масивен бамбук с end grain конструкция.
Размерът 36 × 24 см и дебелината 3 см осигуряват стабилна работна повърхност за рязане, кълцане и транжиране.
Подходяща е за подготовка на месо, зеленчуци, плодове, хляб и други хранителни продукти.

Какво отличава този продукт?

На снимката ясно се вижда характерната мозаечна повърхност, образувана от напречните сечения на отделните бамбукови елементи.
End grain конструкцията е щадяща към остриетата на ножовете, тъй като при рязане те попадат между влакната, вместо да ги пресичат напречно.
От двете страни са оформени вдлъбнати дръжки, чрез които масивната дъска може по-лесно да се повдига и пренася.

Основна информация

• Материал: FSC® сертифициран бамбук
• Конструкция: end grain
• Размери: 36 × 24 × 3 см
• Форма: правоъгълна
• Вдлъбнати странични дръжки
• Повърхност, обработена с масло BIOFA
• Марка: Kesper

За какво е подходяща?

Дъската е предназначена за ежедневна подготовка и обработка на различни хранителни продукти.
Дебелината от 3 см и масивната конструкция я правят подходяща и за рязане и транжиране на месо.
Може да се използва и като дъска за сервиране на сирена, колбаси, хляб и различни мезета.

Как се поддържа?

Препоръчва се ръчно почистване.
Бамбуковата дъска не е подходяща за съдомиялна машина и не трябва да се оставя продължително във вода.
След почистване трябва да се подсуши.

Производител: KESPER GERMANY